Ökonomie zum Mitnehmen

Essenslieferungen sind alles andere als ein leckeres Geschäft

Sogar diejenigen, die davor zurückschrecken, das Abendessen aus einer durchnässten Kiste zu essen, Angst davor haben, von Curry-tragenden Radfahrern überfahren zu werden oder denken, dass der Tod der Hausmannskost eine kulturelle Abscheulichkeit ist, sollten Jitse Groen bewundern. Der {{1}jährige Niederländer, der im Jahr 2000 mit der Gründung von Takeaway.com in seinem Universitätsschlafzimmer das Online-Lebensmittelliefergeschäft aufgebaut hat, ist kein gewöhnlicher Tech-Milliardär. Er hält sich bedeckt, steht Risikokapital mit Abscheu gegenüber, verdient ein relativ unauffälliges sechsstelliges Gehalt und springt manchmal auf die Lieferräder der Firma, um auszuhelfen. Seine größte Extravaganz ist ein schicker italienischer Anzug. Warum schlug er also am 29. Juli vor, 8,2 Milliarden Pfund (10,1 Milliarden US-Dollar) für Aktien von Just Eat auszugeben, einem großen, aber schwächelnden Unternehmen für Essen auf Rädern mit Sitz in Großbritannien?

Die Antwort sagt viel über die Voodoo-Ökonomie der Lebensmittellieferbranche aus. Es ist ein hart umkämpftes Geschäft, das die größten Geldbeutel der Welt wie Amazon, Alibaba und SoftBank anzieht. Die Bedürfnisse von Gästen, Köchen und Kurieren unter einen Hut zu bringen, ist unglaublich kompliziert. Die meisten Startups verlieren Unsummen an Geld. Dennoch haben sie in den letzten fünf Jahren mehr als 30 Milliarden US-Dollar von faszinierten Risikokapitalgebern erhalten. Und sie werden wahrscheinlich noch mehr bekommen.